Refugee Food Festival 2024 en partenariat AVEC LES CHAÎNES LOCALES DU RÉSEAU BFM RÉGIONS

Alors que le debat public sur l'immigration est plus que jamais polarisé et à vif en France, Refugee Food croit profondement que le fait de s'attabler est le prélude à l'idée de faire société. En ce sens, la 9e edition du Refugee Food Festival, du 4 au 24 juin 2024, aura pour objectif de fédérer grâce a la cuisine et de désamorcer les préjugés à l'encontre des personnes refugiées.

En creant autour de la table un espace puissant de découverte, d'échange et de compréhension de l'autre, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards, accélerer l'insertion professionnelle des refugié.es, et contribuer au dynamisme et à la créativite du secteur de la restauration.

Cette année encore, le festival reposera sur la constitution de binômes inédits formés de chef•fes ou artisan•nes de métiers de bouche et de cuisinier•es refugié•es, avides de faire découvrir leurs matrimoines et patrimoines culinaires. De l'étoile à la cantine de quartier, en passant par les commerces de bouche (fromagerie, boulangerie, etc.), les établissements locaux ouvriront grand leurs fourneaux pour accueillir ces cuisinier•es et montrer que la cuisine est un puissant outil d'insertion sociale et professionnelle.

Cette année, le Refugee Food Festival sera sous la bonne étoile d'Alessandra Montagne, cheffe des restaurants Nosso et Tempera (Paris 13e) et marraine de cette édition 2024 ! Elle aura à coeur de porter les messages d'hospitalité, d'engagement et de fraternité du festival, mais aussi de nous régaler avec une collaboration inedite...

Du 4 au 24 juin 2024, le Refugee Food Festival reprendra les mêmes ingrédients qui ont fait son succès depuis 2016, à une exception près : pour sa 9e edition, le Refugee Food Festival sort des centres-villes pour proposer des adresses en périphérie des villes, et même en zone rurale, et porter les saveurs et le vivre-ensemble auprès d'un maximum de citoyen•nes.

--> Programmation:

Du 04 au 24 juin 2024

A l'occasion de la journée mondiale des réfugiés le 20 juin 2024

DANS 12 VILLES (& ALENTOURS) BORDEAUX, DIJON, GENEVE, LILLE, LYON, MARSEILLE, MONTPELLIER, NANTES, NICE, PARIS, RENNES & TOURS.

Bien plus qu'un festival...

Refugee Food est un projet global, à la fois association, entreprise d'insertion et organisme de formation qui a pour mission de faire évoluer les regards portés sur les personnes refugiées, de faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, et d'oeuvrer pour une alimentation juste, durable et diversifiée, accessible a tous•tes.

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