Ce comparatif n’a pas été réalisé par la rédaction de BFMTV.com
Les 10 meilleurs fours micro-ondes 2024
Manger sain et équilibré malgré un emploi du temps surchargé est aujourd'hui possible. Mais pour y parvenir, il faut s'équiper du meilleur du matériel électroménager, tel que le four à micro-ondes, qui vous sera d'une aide précieuse au moment de l'élaboration des repas. Pour vous aider à trouver celui qui vous facilitera la vie, nous avons facilité la vôtre en synthétisant les avis et les résultats de tests de plusieurs portails de consommateurs afin d'établir un comparatif très complet qui vous aidera dans votre quête du meilleur four micro-ondes.
four micro-ondes liste des meilleurs produits 2024
Dernière mise à jour:
Qu’est-ce qu’un four micro-ondes ?
Pour que notre comparatif soit cohérent, il est important de bien définir le produit dont on parle. Le four à micro-ondes entre dans la catégorie des meilleurs appareils électroménagers pour le grand public. Il ressemble à un four traditionnel, avec une porte pivotante et une cavité où placer les aliments, mais il est de taille plus réduite.
Il s’utilise principalement pour le réchauffage, la décongélation ou la cuisson des aliments.Apparu sur le marché français à la fin des années 80, il a longtemps été accusé, à tort, d’être nocif pour la santé à cause des ondes qu’il utilise.
Aujourd’hui, il est parvenu à se faire une place de choix dans la plupart des cuisines comme en témoignent les comparatifs publiés par le GIFAM (Groupement Interprofessionnel des Fabricants d’Appareils d’Équipement Ménager). En 2018, il se vend environ 2.4 millions de fours micro-ondes chaque année dans l’hexagone, et 91 % des ménages français en possèdent un.
Comment fonctionne un four micro-ondes ?
Pour fonctionner, un four micro-ondes utilise un magnétron qui transforme de l’énergie électrique en énergie électromagnétique (prenant la forme de micro-ondes). Lorsque l’appareil est en marche, ces ondes inondent l’intérieur de la cavité du four et provoquent des réactions au cœur des aliments en agissant sur les molécules.
Celles-ci se mettent en mouvement, s’agitent et s’entrechoquent (jusqu’à 2.45 milliards de fois par seconde) en provoquant un dégagement de chaleur. C’est le meilleur appareil de cuisson rapide existant.
Avantages et domaines d’application
Comme c’est le cas pour tous les appareils électroménagers destinés à la cuisine, les fours à micro-ondes que nous décryptons dans ce comparatif ont pour but de simplifier la préparation des repas en gagnant du temps au niveau de la décongélation, du réchauffage ou de la cuisson.
Ils sont destinés, pour les modèles grand public, à un usage personnel, mais peuvent également être utilisés en collectivités avec des modèles professionnels, aux dimensions plus importantes.
En constant développement depuis leur invention dans les années 70, certains fours à micro-ondes sont aujourd’hui de véritables appareils multifonctions dont les meilleurs sont dotés d’un grill, d’un tournebroche, d’une hotte, etc.
Quels types de fours micro-ondes existe-t-il ?
Pour faire un comparatif des différents types de fours micro-ondes, il faut savoir qu’ils se distinguent à la fois par la manière dont il faut les programmer, et par leurs fonctions.
Il existe 3 types de programmation. La programmation mécanique concerne les appareils qui disposent uniquement de boutons à tourner manuellement (pour les fonctions, la puissance et la minuterie). Ce type de programmation se trouve essentiellement sur les fours micro-ondes de première génération.
La programmation électromécanique, quant à elle, combine la programmation mécanique pour ce qui est de la sélection de la puissance et des fonctions du four, et la programmation électronique pour la minuterie. La programmation entièrement électronique est celle qui est la plus utilisée de nos jours (meilleure précision, meilleure ergonomie). Quant aux types de fours à micro-ondes, il y en a 3 qui entrent dans notre comparatif.
Le four à micro-ondes mono-fonction
Le four à micro-ondes mono-fonction est celui de première génération qui ne combine que les fonctions de base, à savoir le réchauffage et la décongélation. Il est souvent de taille réduite et n’offre pas la possibilité de cuire des aliments. Par contre, c’est le meilleur de notre comparatif en ce qui concerne la consommation énergétique.
Le four à micro-ondes multifonction
Le four à micro-ondes multifonction, appelé également four micro-ondes combiné, permet à lui seul, en plus de décongeler et de réchauffer, de rôtir, de gratiner et de cuire les aliments. Son principal avantage est de pouvoir remplacer plusieurs ustensiles culinaires tout en prenant moins de place. Par contre, d’après les avis des utilisateurs, il est souvent plus gourmand en électricité.
Le four micro-ondes encastrable
Informations sur les 7 principaux fabricants/marques
- SHARP
- SEVERIN
- PANASONIC
- CANDY
- KOENIG
- SAMSUNG
- BOSCH
Exemples d’évaluation des fours micro-ondes
Dans ce paragraphe, nous vous proposons un comparatif des 3 fours micro-ondes classés au palmarès des meilleures ventes. Ce classement se base sur les avis comparatifs des consommateurs ainsi que sur des tests réalisés par des organismes indépendants.
Le VIO4 de Koenig
Ce best-seller de la marque Koenig est un four micro-ondes d’une capacité de 20 litres. Avec sa puissance de 700 watts, il propose à l’utilisateur une fonction de décongélation ainsi que 6 niveaux de puissance.
Équipé d’un plateau tournant de 24,5 cm de diamètre et d’une minuterie pouvant aller jusqu’à 30 minutes, cet appareil compact et léger (11 kg à vide) trouvera parfaitement sa place sur un plan de travail.
Son aspect très élégant avec finition en inox, lui permet de s’adapter à toutes les cuisines.
Avantages :
- compact, silencieux, design moderne.
Inconvénients :
- notice trop succincte, minuterie imprécise, besoin de patins antidérapants.
Le R-742WW de Sharp
Ce four à micro-ondes possède les fonctions de décongélation, de cuisson et de grill. Avec sa puissance de 900 watts, il propose non seulement 11 niveaux de chauffe, mais aussi 8 programmes automatiques. D’un volume de 25 litres, il est équipé d’un plateau tournant de 31.5 cm de diamètre.
Son tableau de commande est entièrement électronique, avec un système de sécurité enfant. Avec un seul appareil, vous pourrez décongeler, réchauffer, cuire, griller, dorer, ou encore gratiner vos plats rapidement.
Avantages :
- simplicité de l’écran de commandes, rapidité, meilleur rapport qualité/prix.
Inconvénients :
- touches de commande pas assez tactiles, bruit, notice peu claire.
Le NN-E20JWMEPG de Panasonic
Ce modèle se démarque des autres par un design très simple, épuré, moderne et sans superflu. Avec une capacité de 20 litres et une puissance de 800 watts (organisée suivant 5 niveaux de chauffe), c’est un appareil compact et efficace qui trouvera sa place sur n’importe quel plan de travail.
Doté de commandes mécaniques pour la puissance et la minuterie, il est très simple d’utilisation. Son plateau tournant en verre de 25.5 cm de diamètre est très pratique pour cuisiner rapidement des repas sains et équilibrés.
Avantages :
- minuteur précis, simplicité d’utilisation, forme compacte.
Inconvénients :
- câble d’alimentation un peu court, extérieur blanc salissant.
Déficiences et insuffisances fréquentes – À quoi faut-il veiller lors de l’achat d’un four à micro-ondes ?
Afin que votre four micro-ondes vous donne entière satisfaction, il y a quelques critères à prendre en compte. La puissance tout d’abord, qui varie en fonction de la taille de l’appareil.
Pour les modèles standards, la puissance oscille entre 600 et 1200 watts, mais selon les avis des utilisateurs, une puissance de 1000 watts est indispensable si vous envisagez d’y faire cuire des aliments (les grands modèles peuvent atteindre 1650 watts).
Il est nécessaire également de penser au volume du four, qu’il faut choisir en fonction de vos besoins : un petit (14 à 23 litres) est parfait pour une personne, un moyen (23 à 37 litres) convient aux couples, un grand (37 à 45 litres) est adapté aux groupes de 3 à 5 personnes et un très grand (plus de 45 litres) est plébiscité par les familles nombreuses.
Il faudra également réfléchir à l’ouverture de la porte (battante ou latérale) qui dépendra de l’endroit où vous voulez poser votre appareil. Enfin, il ne restera plus que les fonctions à choisir : juste décongélation et réchauffage ou plus ?
Les avantages et les inconvénients décrits dans les commentaires des clients
En analysant les avis des clients parmi les comparatifs les plus sérieux, nous vous avons listé les 10 principaux avantages et inconvénients des fours micro-ondes d’après les utilisateurs.
Les 10 avantages principaux sont :
- la facilité de mise en marche : une prise de courant suffit
- la rapidité pour réchauffer ou décongeler des aliments
- les économies d’énergie : pas besoin d’allumer un grand four pour réchauffer des restes
- la possibilité de griller les plats grâce à l’option grill
- la forme compacte des appareils qui ne demandent pas beaucoup de place sur le plan de travail
- le respect de la valeur nutritive des aliments, la même qu’avec un mode de cuisson standard
- la cuisson sans matière grasse, pour une cuisine plus saine et plus légère
- plus de températures élevées dans la cuisine comme lorsque l’on utilise un four traditionnel
- Un seul appareil pour plusieurs fonctions = un gain de place important dans les cuisines de taille réduite
Les 10 inconvénients principaux sont :
- une cuisson inégale des aliments : les aliments les plus riches en eau cuisent plus rapidement
- un risque de brûlure, car les contenants sont parfois très chauds
- un risque d’explosion d’aliments, comme les tomates, si la peau n’a pas été percée préalablement
- une cuisson de la viande pas toujours à cœur, surtout avec les viandes très denses
- un assèchement des aliments type pizzas ou quiches après un réchauffage
- un cordon d’alimentation court ne permettant pas de placer l’appareil où l’on veut
- un niveau sonore assez élevé pouvant être gênant dans les petites surfaces
- des notices compliquées, surtout quand les fours micro-ondes sont multifonctions
- un minuteur imprécis, essentiellement dans le cas d’une programmation mécanique
- une possibilité de débordement des liquides entrainant un nettoyage de l’intérieur de l’appareil
C’est ainsi que le four à micro-ondes est testé
Avant toute mise sur le marché, les fours micro-ondes sont testés par différentes organisations indépendantes. Elles ne sont pas là pour élire le meilleur four, mais pour établir des comparatifs et vérifier que les appareils répondent bien à certaines normes établies.
La puissance du four
La puissance du four doit être en adéquation avec le volume du four micro-ondes. Une puissance faible associée à une grande capacité volumétrique ne sera pas efficace sur le chauffage des aliments.
La qualité des matériaux
Tout d’abord, les boutons doivent être de bonne qualité. Dans le cas d’une programmation mécanique, ils ne doivent pas représenter un danger en présence d’enfant (ingestion). De plus, la porte doit avoir une bonne étanchéité, afin d’éviter toute dispersion des micro-ondes à travers la pièce.
Internet ou commerce spécialisé : où dois-je plutôt acheter mon four micro-ondes ?
Maintenant que vous vous êtes fait un avis sur les micro-ondes et que vous avez choisi le meilleur pour vous grâce à notre comparatif, il ne reste plus qu’à vous procurer votre appareil. Si la foule des grandes surfaces ne vous fait pas envie, passer votre commande via un site internet est la meilleure solution.
Vous pourrez consulter les avis d’autres acheteurs, étudier des comparatifs (prix, frais de livraison, etc.) et ainsi trouver la meilleure offre pour votre modèle favori.
Bien sûr, en vous rendant en magasin, vous pourrez bénéficier des conseils et avis d’un vendeur, mais vous aurez moins de modèles à votre disposition et vous ne serez pas certain de rentrer chez vous avec votre micro-ondes, car les stocks sont moins importants dans les structures physiques que sur la toile.
Alternative au four à micro-ondes
Pour qu’un comparatif sur les fours micro-ondes soit complet, il est intéressant de prendre en compte les alternatives pouvant exister. Et à ce propos, les avis sont unanimes : il est assez difficile de trouver un équivalent au four à micro-ondes qui soit aussi rapide que lui pour le réchauffage, la décongélation et la cuisson des aliments.
Sur le marché, le seul appareil qui s’en approche est le four à infrarouges, qui utilise la chaleur de la lumière pour cuire les aliments. Son fonctionnement est simple : les infrarouges vont chauffer l’ensemble de la cavité du four et notamment l’eau dans le fond du plat où les aliments sont disposés.
Une fois montée en température, l’eau va bouillir et cuire les aliments à la vapeur. Même si cet appareil est moins lent qu’un four traditionnel, c’est tout de même le four micro-ondes qui reste le meilleur pour ce qui est de la rapidité.
Liens et sources complémentaires
- https://guidedecuisine.com/meilleurs-micro-ondes/
- https://www.caducee.net/DossierSpecialises/EUFIC/four-micro-onde.asp
- https://www.testeur-magazine.fr/four-micro-onde/
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