Le chiffre d'affaires de la restauration hors domicile a atteint un record historique l'an dernier, plus de 120 milliards d'euros. Sauf que cette croissance est essentiellement tirée par l'inflation. La fréquentation, elle, est en baisse.
Qui a inventé la technologie de l'ARN messager? Celle qui a permis de développer des vaccins contre le Covid-19 en un temps record fait l'objet d'une bataille juridique entre Moderna et Pfizer-BioNtech.
Le géant français pharmaceutique qui a rencontré de nombreux déboires dans les traitements oncologiques va cesser d'investir massivement dans ce domaine de recherche et lancer un nouveau plan de départ volontaire.
La famille Moulin-Houzé, propriétaire des Galeries Lafayette et premier actionnaire de Carrefour, a cédé une partie de leurs actions au distributeur, engagé dans une politique de rachat d'actions.
Changement de modèle pour les distributeurs Auchan et Carrefour qui passent de plus en plus de magasins en franchise. Un mode d'exploitation plus rentable, qui suscite l'inquiétude des syndicats car les conditions salariales sont moins intéressantes.
Le tribunal de commerce de Bordeaux examine mercredi le plan de continuation d'activité des magasins Galeries Lafayette en province, propriété de l'homme d'affaires Michel Ohayon. Une étape de plus dans le déclin de son empire.
Selon une étude du CNC, le Centre national du Cinéma, publiée jeudi, les fictions tournées dans la capitale sont de véritables vitrines pour la notoriété des lieux touristiques.
La marque française de biscuits et de yaourts Michel et Augustin ne fait pas partie de la nouvelle stratégie mise en place par Danone depuis 2022. Le groupe est entré en négociations exclusives avec l'italien Ferrero pour cette cession.
Au-delà de l'électronique, Samsung est aussi, et c'est moins connu, un acteur majeur du secteur de la santé. Le groupe est très bien positionné sur les biosimilaires, ddes génériques de biomédicaments.
La grand-messe annuelle du secteur de l'oncologie s'est terminée mardi à Chicago. Les big pharma y ont présenté leurs dernières innovations dans la lutte contre le cancer, premier marché pharmaceutique au monde.
Depuis deux ans, la France est dans une démarche de reconquête sanitaire. Le Covid-19 a fait office d'électrochoc, en mettant en lumière notre dépendance vis-à-vis des pays tiers, surtout asiatiques.
Le gouvernement demande aux industriels et aux distributeurs de rouvrir les négociations commerciales pour répercuter en rayon la baisse des prix des matières premières et de l'énergie. Avec sanction à la clé pour ceux qui ne jouent pas le jeu.
Carrefour va octroyer 12 jours de congés supplémentaires par an aux femmes qui souffrent d'endométriose. C'est la première grande entreprise en France à s'emparer du sujet.
C'était au tour de Sanofi d'être auditionné ce 12 avril devant la commission d'enquête du Sénat sur les pénuries de médicaments. Le laboratoire pharmaceutique rejette toute responsabilité.
Le marché du snacking a retrouvé son niveau pré covid. Plus de 23 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 1er janvier. Mais les consommateurs font des arbitrages en raison de l'inflation...
Les Français ne sont pas prêts à renoncer à leurs vacances. Malgré l'inflation, la guerre en Ukraine et le climat social, ils n'ont jamais été aussi nombreux à vouloir partir cette année. Une aubaine pour les acteurs du secteur du tourisme qui tiennent leur salon dès ce jeudi à Paris. 400 destinations y seront représentées.
L'été s'annonce positif pour le secteur du tourisme. Malgré l'inflation, les Français n'ont pas renoncé à leurs vacances et les touristes étrangers sont de retour.
La plateforme de gestion des commandes entre restaurants et fournisseurs Choco a levé 102 millions d'euros, ce qui la valorise à 1,12 milliard d'euros, faisant d'elle une licorne.
Les professionnels du secteur de l'événementiel s'inquiètent du manque de visibilité. Plus de 130 évènements ont déjà été reportés ou annulés en janvier à cause du variant Omicron.
Les organisations patronales des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration proposent une nouvelle grille en augmentant de 16% en moyenne les salaires. Mais les syndicats demandent également des avancées sur les conditions de travail.
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